Food waste

[Article] La moitié de la nourriture produite dans le monde est jetée au lieu d'être consommée. Mais des initiatives essaient d'en sauver une partie...


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Food waste is a growing problem. New research suggests that half of all food in the USA is thrown away. Globally, around one third of food is wasted. This amounts to 1.6 billion tonnes of produce, with a value of about $1 trillion. Governments cannot fight hunger or climate change without reducing food...
This article was published Thursday, 18 August, 2016 by AFP
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