Jellyfish kiss

[Article] De la cuisine à la base de méduse, c'est ce que propose une chef espagnole.

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Jellyfish kissIf you’re in Barcelona in the near future, be sure to take a trip to the Sant Pau restaurant in the nearby coastal town of Sant Pol de Mar where 5 star Michelin chef, Carme Ruscalleda serves jellyfish soup, followed by jellyfish risotto…“They really have quite a wonderful...
This article was published Tuesday, 18 January, 2011 by AFP (134 words)
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