Drive to curb salt intake should focus on China
[Article] La consommation excessive de sodium est dangereuse pour la santé et la Chine serait le pays le plus à risque selon une nouvelle étude.
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Drive to curb salt intake should focus on China.
Paris (AFP) - Salt consumption exceeds national and World Health Organization guidelines in most countries, but only the highest-sodium diets, such as in China, are linked to clear health risks, researchers said Friday.
Only individuals with a daily...
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Individuals with a daily salt intake of at least 12/5 grammes (about two-and-a-half teaspoons) have been associated with increased blood pressure and a greater risk of stroke © AFP/File ILMARS ZNOTINS