'Chef of the century', Joel Robuchon, dies at 73

[Article] Le chef le plus étoilé au guide Michelin, Joel Robuchon, s'est éteint à l'âge de 73 ans des suites d'un cancer.

Si vous ne connaissez pas un mot, surlignez-le avec votre souris et cliquez sur “Translate” pour le traduire dans la langue de votre choix.


Profitez de la lecture automatique avec accent avec un abonnement

'Chef of the century', Joel Robuchon, dies at 73.
Paris (AFP) - Joel Robuchon, the world's most-starred Michelin chef who tore down kitchen walls to give diners new insights into the art of haute cuisine, has died at 73, a French government spokesman said Monday.
Robuchon, who was hailed as one of...
This article was published Tuesday, 7 August, 2018 by AFP (245 words)
Article complet réservé aux abonnés.
Accédez à l'intégralité de l'article, choisissez un abonnement
World's most-starred chef Joel Robuchon dead at 73.jpg

Robuchon, who was hailed as one of four "chefs of the century" by the Gault Millau industry bible in 1990, founded a string of restaurants that revolutionised fine dining across three continents, ratcheting up a whopping 31 Michelin stars  © AFP/File NICOLAS TUCAT


Plus d'articles