Startups in Silicon Valley pile on "Clean" meat craze

[Article] "Clean" meat is the latest craze in the food industry. In Silicon Valley, several startups are looking into alternatives to traditional meat that are more ethical and better for the environment.

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It's almost impossible to tell that this juicy burger is actually vegetarian.Bill, customer:“It tastes just like a burger. It feels good every now and then to have something without meat that is still tasty.”In this meat-centric restaurant in downtown San Francisco, the vegetarian Impossible...
This article was published Friday, 15 June, 2018 by AFP (283 words)
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