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Veggie 'burgers' at stake in EU negotiations
[Article] Bruxelles relance la bataille des appellations pour les alternatives végétales à la viande.
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Veggie 'burgers' at stake in EU negotiations.
Brussels (AFP) - EU countries and lawmakers will wrangle Thursday over whether to give plant-based "sausages" and veggie "burgers" the chop, amid a push to restrict such labels to meat products.
Many of Europe's livestock farmers see plant-based foods...
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EU consumption of plant-based alternatives to meat products has grown five-fold since 2011 - Fabrice COFFRINI (AFP)