Un délice de Méduses

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Jellyfish kissIf you’re in Barcelona in the near future, be sure to take a trip to the Sant Pau restaurant in the nearby coastal town of Sant Pol de Mar where 5 star Michelin chef, Carme Ruscalleda plans to serve jellyfish soup, followed by jellyfish risotto…“They really have quite...
This article was published Wednesday, 1 October, 2008 by AFP
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