From the rear end of a pheasant, Brazil's best coffee

[Article] Brésil : du café produit à base de crottes de faisan vendu à prix d'or.

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From the rear end of a pheasant, Brazil's best coffee.In Brazil, the proverbial goose that lays the golden egg is in reality something closer to a pheasant that excretes coffee beans.At the Camocim coffee farm, deep in the bucolic hills of Espirito Santo state in Brazil's southeast, jacus -- a type of...
This article was published Saturday, 9 September, 2023 by AFP
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CARL DE SOUZA / AFP


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